Отличные рецепты из овсяной крупы и овсяных хлопьев от ведущих шефов с мировым именем, знаковых брендов и звезд поп-культуры: А так же интересное: В Википедии пишется, что овес как злак появился около 32 тысяч лет назад. Есть подтверждения, что его перемалывали вручную палеолитические охотники-собиратели. Ученые, скорее всего, британские, считают овес как культура, берет свое начало в Монголии и Китае. Не знаю, стоит ли нам ржать, словно лошади, но я так и вижу монголов и китайцев, поедающих на завтрак порридж или овсяный кисель...

Овсянка, сэр — это настоящий кладезь пользы для здоровья, поскольку она богата растворимой клетчаткой бета-глюканом, которая помогает снижать уровень холестерина в крови и улучшает здоровье сердца. Клетчатка также способствует долгому чувству сытости, что может быть полезно для контроля веса. Овсянка богата антиоксидантами, включая авенантрамиды, которые помогают снижать артериальное давление и обладают противовоспалительными свойствами. Также она является отличным источником витаминов группы B, магния и железа, что делает ее ценным продуктом для поддержания энергии и общего тонуса организма...