Безглютеновый хлеб из муки GARNEC
Морковный пирог без глютена, сахара и молочки
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ГЛЮТЕНА, САХАРА И МОЛОЧКИ Пирог получается немного влажным. Сверху украсила густыми кокосовыми сливками и гранолой. Очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 12х24 см) 🥕150 гр. тертой моркови на крупной терке 🍏 100 гр. яблочного пюре (у меня готовое) 🥚 2 яйца (отборные) 🥛 100 гр. любого растительного молока 🌱 180 гр. муки гарнец без глютена (белый хлеб) 🍪 Корица, мускатный орех, ваниль по вкусу 🥥 Густые кокосовые сливки и гранола (можно взять орешки) для украшения ☁️ Разрыхлитель 1/2 ч...
Вот обещаный рецепт безглютенового хлеба.
Ингредиенты: Мука "Garnec универсальная без глютена" - 300гр. Вода тёплая - 300мл. Дрожи сухие - 0.5ч. л. Сахар - 3ч. л. Масло любое (я часто использую топленое, кокосовое) - 1ст. л. Соль - 1ч. л. 1. В глубокую чашку всыпать муку, соль, сахар, дрожи и влить масло.
Я делаю сразу в силиконовой форме, т.к. в ней можно выпекать в духовке. Перемешать. 2. Влить теплую (примерно 40 °С) воду. И тоже очень тщательно перемешать. Безглютеновое тесто очень легко вымешивается до однородной массы (в отличие от обычного теста из пшеничной муки)...