Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сейчас все чаще, для приготовления выпечки, используют более полезные виды муки, иногда без добавления пшеничной муки. Выпечка из гречневой муки популярна среди людей, которые ведут правильный образ жизни и занимаются спортом. Отлично будет такая выпечка в пост. Попробуйте простые и вкусные рецепты....
Доброе утро! Вообще-то, я сегодня планировал готовить пончики с клубничным джемом. Но, прочитав комментарии к своей недавней статье про правила замены пшеничной муки в безглютеновых тортах и выпечке, решил отложить сладкие шарики до завтра. А пока достал свою тетрадочку с рецептами безглютенового хлеба, привезенную пару лет назад с мастер-класса по выпечке. Строго говоря, рецептов гречневого хлеба найти можно немало, но вот, знаете, в чем главная проблема этих безглютеновых рецептов для российских хозяек? В том что все они требуют непривычных для нашей страны ингредиентов...