Самое простое, но очень вкусное блюдо в казане на костре. Казан- кебаб. Блюдо для новичков, казана.
Казан – это не просто посуда, это философия! 7 рецептов для чайников и продвинутых гуру костровой магии!
Забудьте про унылые шашлыки и пресные барбекю! Казан на костре – вот где начинается настоящая кулинарная магия! Это вам не просто «пожарить мясо», это – ритуал, таинство, симфония вкусов и ароматов, которые в обычной кухне просто не рождаются. Думаете, казан – это сложно, долго, и вообще для «продвинутых»? Ха! Ерунда! С казаном справится даже чайник, если знать пару секретов. А уж какой простор для творчества открывается – закачаешься! Сейчас мы с вами разберемся, что к чему, и вы поймете:...
Готовим узбекское блюдо-БАСМА, в казане на костре.
Рада снова приветствовать всех гостей и подписчиков моей странички 🌺 Спасибо, что читаете мои рецепты! 🌺 Буду благодарна вашим комментариям и подписке! 👍 Купили казан и теперь по возможности готовим в нем 😄 Вот и в этот раз решили взять его с собой в деревню, но печь для казана было очень тяжело тащить с собой 😫 казан конечно тоже не легкий-чугунный, но его мы взяли 😉 в планах теперь купить казан для деревни и оставить его там, чтобы не возить такую тяжесть с собой. А вот печь для казана свекр соорудил за полчаса из дисков от колес...