В процессе переваривания пищи образуется глюкоза, которая попадает в кровоток. У большинства людей содержание глюкозы в крови регулируется инсулином – гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. Инсулин помогает клеткам поглощать из крови и использовать глюкозу. Но у диабетиков организм либо вырабатывает недостаточное количество инсулина, либо не способен эффективно его использовать. В результате в крови оказывается избыток сахара, а ткани организма страдают от дефицита глюкозы. Диабет - серьезное...

На приготовление этих блюд вам понадобится не больше 3-х минут. Если у вас диагностирован диабет 2 типа, используя эти рецепты, вы сможете контролировать уровень сахара в крови и чувствовать себя лучше. «Быстрая» овсяная каша с грецкими орехами Овсяная каша из хлопьев мелкого помола (быстрого приготовления, продается в пакетиках) усваивается гораздо быстрее, чем каша из хлопьев грубого помола (сваренная по классическому рецепту). Поэтому диабетикам, которым лучше избегать резкого повышения и понижения сахара в крови, она не подходит...