Бобы перебрать, промыть и замочить в воде, слегка заливая их сверху водой, на ночь. По мере впитывания воды бобами, при необходимости слегка подлить воды. Утром бобы уже можно варить в пределах одного часа, не менее, от момента закипания...

Как приготовить бобы без мяса? Есть множество идей изо всех культур мира. Приготовить бобовые с мясом часто умеют многие. О том, какие разные рецепты существуют в мире для таких блюд и как они влияют на наше тело с точки зрения их свойств, мы уже рассказывали в предыдущей статье. Но вот когда дело доходит до рецептов без мяса, многие думают, что будет или пучить живот, или вообще «травой» не наешься. Однако, это вовсе не верно. Давайте вместе посмотрим, как бобы готовят в мире. Вы можете перейти...