Индийская кухня славится своими разнообразными и насыщенными вкусами, а также широким использованием специй, бобовых и овощей. Однако многие классические индийские блюда содержат молочные продукты, такие как гхи (топленое масло), панир (домашний сыр) или йогурт. Для тех, кто придерживается веганства, эти ингредиенты могут показаться сложными, но их легко заменить веганскими альтернативами. При этом готовые блюда будут оригинальными, ароматными и содержательными, несмотря на отсутствие молочных продуктов...

Без молока можно приготовить множество разных блюд, как основные, так и десерты. В данной статье рассмотрим несколько примеров таких рецептов. 1. Овощное рагу. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, лук, перец болгарский, томаты, оливковое масло, зелень и специи по вкусу. Овощи нарежьте кубиками или полосками и обжарьте на оливковом масле до готовности. Добавьте томаты и специи, тушите до мягкости овощей. Подавайте горячим с зеленью. 2. Банановые панкейки. Вам потребуются: бананы (100 г), яйца (2 шт...