Борщ – одно из самых популярных и одновременно одно из самых многообразных блюд славянской кухни. Не зря говорят, что, сколько на свете существует хороших хозяек, столько имеется и рецептов борща. Однако любая интерпретация этого вкуснейшего кушанья основывается на базовом рецепте...

Суп является важным блюдом в рационе человека, это особенно актуально с приближением осени. В холодное время года организм требует больше горячей жидкой пищи. Как правило, на приготовление многих супов уходит достаточно времени: нужно сделать зажарку и сварить бульон. Но можно обойтись и без этого. Представляем простой рецепт супа из овощей. Вам не придется дополнительно обрабатывать плоды, просто нарежьте их и сложите в кастрюлю, соблюдая очередность. Ведь у каждого продукта свое время приготовления...