Астраханская селёдка, солёные огурцы, печёные пирожки с мясной, рыбной или грибной начинкой. Икра паюсная, перемешанная с мелко рублённым зелёным луком и оливковым маслом, грибы солёные белые с луком репчатым и подсолнечным маслом. Всё это классические закуски начала XX века в России. А какие теперь? Оливки, фрукты и свежая мята Ингредиенты: Для соуса: Способ приготовления: Закуска «Романтичная» Самое главное для романтического ужина – это это атмосфера, поэтому блюда должны быть небанальными, аппетитными и оригинальными...

Мне нравится создавать необычные закуски. Они удивляют моих гостей не только вкусом, но и видом. Для закусок можно придумать основы разной формы, в этом мне помогают мягкий тостовый хлеб или багеты, разные начинки, которые могут состоять из рыбы, колбасных изделий, мяса, овощей, фруктов или ягод. Вариантов приготовления множество. Сегодня будут две необычные закуски с фруктами. Рецептами делилась до Нового года, сегодня их объединяю и еще раз показываю, как их просто готовить и какие они красивые...