1 год назад
Время печь: пироги с ромом, виски и коньяком
Если в домашнем баре имеется бутылка рома или виски, скорее несите ее на кухню. Подготовили для вас рецепты выпечки, в которой есть компонент с градусом, и подобрали к ней в пару подходящие вина. Шоколадный тарт с коньяком Ароматный тарт точно не оставит равнодушными любителей шоколада. А его насыщенный вкус заиграет по-новому в паре с оттенками сладких пряностей в портвейне. Ингредиенты: Тесто: ✓ Мука – 250 г ✓ Миндальная мука – 30 г ✓ Сливочное масло – 150 г ✓ Сахарная пудра – 95 г ✓ Какао – 20 г ✓ Яйцо – 1 шт...
29,2 тыс читали · 2 года назад
Забытый советский рецепт выпечки: "Ромовая баба" - сочная и воздушная (можно печь на Пасху)
Советская выпечка – это те рецепты, которые создавались по ГОСТу, они до сих пор любимы многими. Но, к сожалению, не все их можно купить в наших кондитерских и кулинариях. Поэтому предлагаю сегодня самим испечь «Ромовую бабу» и вспомнить её изумительный вкус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выливаем в миску или чашу миксера 130 мл тёплой воды, высыпаем 7 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара (берём из общего, указанного в рецепте количества). Перемешиваем венчиком, добавляем 150 г просеянной муки. Замешиваем опару...