Белковые разновидности крема наиболее часто используются в домашней выпечке. Они легки в приготовлении, получаются нежными и сладкими. Кроме того, их с успехом используют в качестве украшения. Белково-заварной крем Ингредиенты: Процесс приготовления: Белково-масляный крем Ингредиенты: Процесс приготовления:...

👉 Вам понадобится: • Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г • Яйцо - 1 шт. (для смазывания трубочек) • Ванилин-интенсив Dr. Bakers - на кончике ножа • Яичный белок - 2 шт. (примерно 60 г) • Кукурузный крахмал Dr. Bakers - 1/3 ч. л. • Сахар - 120 г • Вода - 30 мл • Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers - для подачи 👉 Способ приготовления: ① Подготавливаем металлические конусы для трубочек. Если таких нет, их легко можно сделать из фольги. ② Размороженное тесто перекладываем на стол, присыпанный мукой, и нарезаем на 10 одинаковых полосок...