Лучший рецепт медового печенья! За минуты к чаю! Вкусная выпечка
Как использовать мед при приготовлении выпечки и какие блюда он точно украсит. 2 вкусных рецепта выпечки в статье!
Мед – секретный ингредиент, который издавна использовали в выпечке. Он придавал блюдам особенную сладость и аромат. С медом можно приготовить огромное количество кулинарных блюд: печенье, пряники, десерты, торты, кексы и т.д. Для кулинарных блюд лучше всего подходят жидкие сорта меда, которые долго не кристаллизуются. Это липовый, майский (акациевый), горный и высокогорный мед. Поварами и кондитерами особенно ценятся липовый и майский (акациевый) мед – они сорта меда очень душистые и обладают нежным вкусом – без горчинки, поэтому не перебивают вкус других ингредиентов...