На выходные мы ждали к себе в дом гостей и надо было чем-то их накормить. Шашлыки, если честно, уже надоели и я решил приготовить мясо с овощами в казане. Благо, для этого у нас есть чугунный 12-ти литровый казан с печкой и вытяжной трубой...

Всем привет. Сегодня покажу очень крутой рецепт приготовления свиной рульки в казане с капустой. Этот рецепт точно повторишь, поехали готовить! Для приготовления нам потребуется: Свиная рулька 3шт Квашеная капуста Лук Чеснок Соль Смесь перцев Растительное масло Лавровый лист Рульки у меня рубленные. Для начала необходимо ножом срезать с них шкуру. В казан наливаем 200мл растительного масла, даем нагреться. Обжариваем свиные рульки партиями минут по 7 до румяной корочки. Далее в этом же масле обжариваем лук нарезанный на полукольца минут 5-7 на хорошем огне и достаем из казана...