Вам понадобятся: Продукты: мясо говядина, картошка, лук, морковь, помидор, сало свиное, чеснок, масло подсолнечное, вода, соль, перец, приправы. Необходимые продукты представлены на фото 1. Что делаем? 🥔Пока печь топится, нарезаем мясо на, желательно, одинаковые кусочки. Картошку, лук, морковь, чеснок тоже подготовим: помоем, почистим (фото 2, 3). 🌻Наливаем в чугунок (наш объемом 4 литра) немного масла подсолнечного (фото 4). 🥓Выкладываем на дно чугунка кусочки сала (фото 5). 🧅Добавляем половину нарезанного лука (фото 6)...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Томление блюд, это длительное приготовление более 2-3 часов при невысокой температуре. Этот способ приготовления открыт благодаря русской печи и чугунку, в котором томили еду наши предки. Блюда получались полезный и очень вкусные. В наши дни к сожалению уже нельзя побаловать себя блюдами старорусский кухни из русской печи. Но благодаря модной тенденции на чугунную посуду, томленые блюда снова приобретают популярность. Оказывается старорусские блюда можно приготовить без русской печи, используя только чугунную посуду...