Вот подробный рецепт плова из утки в казане на плите: Ингредиенты: — Утка — 1 шт. (около 1,5-2 кг) — Рис (длиннозерный) — 1,5 стакана — Лук — 2 шт. — Морковь — 2 шт. — Чеснок — 1 головка — Масло растительное — 3-4 ст. ложки — Специи: зира, кориандр, барбарис — по вкусу — Соль — по вкусу — Черный перец — по вкусу — Вода — 3 стакана — Лавровый лист — 1-2 шт. — Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи Приготовление: 1. Подготовка утки: — Утку разделите на части: окорочка, филе и грудку...

Наивкуснейшая, сочная, нежная, аппетитная - легко и просто! Утка в казане получается более ароматной, чем приготовленная в кастрюле. К тому же готовить его намного проще - все продукты тушатся равномерно, пропитываются соками друг от друга. В итоге вы получите полноценное, сытное горячее второе! Утка 700 гр. Растительное масло 6 стол.л. Картошка 400 гр Морковь 200 гр Лук 150 гр. Перец острый молотый по вкусу Соль по вкусу Вода 200 мл Время приготовления: 1 ч 30 мин Идеально, если у вас есть казан, который предназначен для приготовления на костре...