Китайская уличная еда — это настоящее гастрономическое приключение, которое подарит вам новые вкусовые ощущения и откроет культурные аспекты страны. В этой статье расскажу о самых популярных и уникальных блюдах, которые вы обязательно должны попробовать, а также о местах, где их можно найти. Подготовьтесь к путешествию по улицам Китая, чтобы открыть для себя неизведанные вкусы и удивительные традиции. Что это: Баоцзы — это паровые булочки с разнообразной начинкой, от свинины и говядины до овощей и грибов...

Уличная еда в Китае — это не просто еда, это целый мир вкусов и ароматов. Узнайте, какие блюда стоит попробовать на улицах Пекина, Шанхая и Чэнду, и погрузитесь в уникальную атмосферу китайских рынков. Димсам — это маленькие паровые пельмени, которые могут быть наполнены различными начинками: от креветок и свинины до овощей и грибов. Они подаются в бамбуковых корзинках и считаются идеальной закуской. Приготовление димсам требует мастерства и терпения, так как тесто должно быть тонким и нежным, а начинка — сочной и ароматной...