Шаурма — это не просто популярное блюдо уличной еды, но и символ кулинарного наследия, которое прошло через века и культуры. Происхождение шаурмы восходит к Ближнему Востоку, где ее предшественники, такие как донер-кебаб в Турции и гирос в Греции, начали появляться в XIX веке. Согласно историческим данным, первые упоминания о блюдах, похожих на шаурму, относятся к Османской империи. В 19 веке в Стамбуле начали готовить мясо на вертикальном вертеле, что стало основой для современных рецептов. В Ливане...

Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса. Шаурма с курицей по-домашнему время: 40 мин. порций: 3 3 тонких лаваша 300 г куриного филе 3 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сладкого соуса чили 1 свежий или маринованный огурец 1-2 помидора 180 г белокочанной капусты 1 морковь Соль 2 ст. л. растительного масла 1 луковица 1 ч...