Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана "Метрополь" идеально для пирожков в духовке. Тесто совершенно не имеет дрожжевого привкуса. Оно одинаково хорошо подходит для любых пирогов или пирожков. Не важно, с чем будут пирожки с мясом, капустой, картошкой, грибами, ягодами или с вареньем. С тестом по этому рецепту они обязательно будут превосходными. Я очень не люблю дешевые заголовки типа "Попробовала и теперь делаю только так". Но к этому тесту подобная фраза относится в полной мере. Здесь тот самый случай, когда попробовав пирожки однажды, вы оставите рецепт у себя в копилке...

В чем разница между хозяевами планетарных миксеров: у одних этот прибор стоит без дела, в других — создает кулинарные шедевры. На самом деле, дело лишь в знании и вдохновении. Немногие покупатели читают инструкции и листают книги рецептов. С чего начать и как использовать такой миксер? А теперь посмотрим,...