Привет, дорогие мои. с вами кот Масик и сегодня я кулинар. Предлагаю побеседовать об испанской кухне, не только вкусной, но и полезной. Известно, что обилие овощей, морепродуктоа и мононенасыщенных жиров в питании полезно для здоровья и положительно влияет на продолжительность жизни человека. Кстати, в Испании она составляет, в среднем, 83 года, согласитесь, не так уж мало. Не зря испанская кухня стала основой для разработки популярной у европейцев Средиземноморской диеты, которая способствует не...

Согласно мнению диетологов, средиземноморская кухня одна из самых здоровых и сбалансированных. Идеальное сочетание витаминов, белков, углеводов и полезных жиров - причина, по которой жителей Средиземноморья называют самыми здоровыми людьми на планете. Благодаря средиземноморской диете снижается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы (ССС) и гастроэнтерологических, а также атеросклероза. Главная особенность такой диеты - это ежедневное употребление овощей, орехов, семян и сыров, но требуется исключить маргарин, сливочное масло и сладости из рациона...