Раньше я частенько готовила такую карамель, чтобы добавлять в торты или капкейки, кушать с ней сырники, блинчики или оладья, но цена на сливки 30-35% немного кусается. И недавно мне в голову пришла идея - попробовать добавлять туда не дорогущие сливки, а обычное молоко! Результат превзошел все ожидания. Попробуйте сами! Для этого нам понадобится: Переходим к приготовлению. В сотейник наливаем молоко и ставим на плиту. Нам нужно довести его до кипения, НО ни в коем случае не кипятить! Иначе в карамели будут комочки...

Ингредиенты: Рецепт: Моем рыбу. Чистим, отделяем филе от костей. Еще раз промываем филе и сушим,можно выложить на салфетку. Берём сахар и соль, смешиваем. Натираем смесью соли с сахаром рыбу и выкладываем в ёмкость для соления...