5898 читали · 1 месяц назад
Лучшие заготовки из сливы на зиму: проверенные рецепты, которые становятся семейными традициями
🍇 Слива — это не просто фрукт. Это августовское солнце в банке, запах варенья на старой плите, шорох газет под противнями с сушкой. В этой статье — мои самые любимые рецепты: сливы в сиропе, варенье, пастила, заморозка, настойка, компоты и даже печёные сливы для пирогов. Только проверенное, только по-настоящему — с теплом, которое не уходит даже зимой. Август пахнет сливами. Не розами, не морем и не поздними арбузами, а именно сливами. Тяжёлыми, спелыми, пыльными от солнца. Я всегда чувствую, когда пришло их время — ещё до того, как они появляются на рынке...