Как приготовить яйцо пашот? Чем яйцо пашот отличается от яиц Бенедикт? Как приготовить яйцо Бенедикт? Всегда ли омлет бывает белый? Можно ли мариновать яйца? — обо всём этом вы узнаете в статье.

Высыпьте желатин в миску, залейте молоком и отставьте на 10 минут. Затем подогрейте на среднем огне, не доводя до кипения. Помешивайте, до полного растворения желатина. Снимите с огня и поставьте охлаждаться. Используйте миксер или блендер, взбейте йогурт (комнатной температуры) с сахаром и лимонным соком. Чтобы желе получилось более воздушным, взбивайте дольше. Медленно влейте молоко в йогуртную смесь и смешайте до однородности. Отделите 1/4 смеси, добавьте в нее какао и перемешайте. Йогурт с какао вылейте в форму для выпечки и поставьте в морозильную камеру на 10 минут до застывания...