Всем привет, дорогие друзья. В этой статье хочу дать рецепт засоленных свиных щёчек. Скажу честно, готовит их всегда мой муж. Вот как это он делает. К на литр воды он берёт 7 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара перец горошком, перец душистый, перец красный это всё по вкусу...

Всё дело в трюке с веточками. Чтобы щечки были нежными , их следует замариновать в ядреном соусе. Со шкуркой разбираюсь отдельно. Вам понадобятся сода, уксус и вишневые веточки. Ингредиенты Приготовление 1. 2. 3. 4. Вы на финишной прямой! Осталось обмотать блюдо фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час...