Всем привет! Сегодня будем готовить шашлык с жидким дымом, вкусно и просто) Ингредиенты: -свинина -жидкий дым -сало -помидор -фиолетовый лук -лук белый -соль,перец,уксус -базилик 1.Свинину нарезать кубиками и замариновать,как обычно. Я режу много лука полукольцами, мну его, чтобы дал сок, добавляю мясо,соль,перце, немного уксуса. Оставляем на пару часов или на всю ночь. 2.На противень наливаем 2-3 ст.л. дыма, и раскладываем сало порезанное кусочками. 3.Мясо нанизываем на...

Всего один простой ингредиент делает мясо невероятно аппетитным, с ярким копчёным ароматом. Ингредиенты Куриные бёдра 1 кг Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Куркума ½ ч. ложки Растительное масло 2 ст...