Рецепт унаги: 1. Ингредиенты: - 2 угря (унаги) филе - 4 столовые ложки соуса унаги (доступен в большинстве магазинов с продуктами японской кухни) - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки меда - 1 столовая ложка мирин (японское сладкое рисовое вино) - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка масла для жарки 2. Инструкции: 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Промойте угря под холодной водой и вытрите его насухо салфеткой. 3. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне...

Сладкий, пикантный и полный вкуса... этот восхитительный соус – настоящая мечта для любителей блюд унаги и японского барбекю.