Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас вкусная икра свекольная с солеными кабачками. Такую икру можно приготовить и с солеными огурцами, но у кабачков присутствует такой сладковатый привкус, которого нет в огурцах. Такая икра подходит, как намазка для хлеба на перекус, ее можно подать, как закуску-салат на любой стол, в том числе и праздничный. Для приготовления икры свекольной с солеными кабачками, нам потребуются такие ингредиенты: Время, потраченное...

Если говорить о консервировании овощей на зиму, нельзя забывать о закусках из кабачков. Существует множество видов заготовок этого своеобразного на вкус плода. Хочу предложить вашему вниманию несколько интересных рецептов из собственного опыта. Классический Выбрать шесть штук мелких плотных кабачков, порезать кружками и замочить в холодной воде на пару часов. Взять укроп и натертый хрен по вкусу, разделить на две части, а затем половину выложить на дно банки. Далее, заполнить банку нарезанными кабачками, а сверху выложить остальную часть зелени...