943 читали · 1 год назад
Мягкие ПП ВАФЛИ на рикотте с ягодами
За счёт добавления рикотты в тесто текстура этих вафель становится нежной и мягкой, а ягоды делают их ароматными😋 ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Выход: 10 шт / 450 гр КБЖУ на 100 гр: 205,13/11,48/10,14/16,75 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбить яйца. Добавить молоко, рикотту, ванилин и подсластитель. Перемешать венчиком до объединения ингредиентов. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить ягоды. Если замороженные, то разморозить и сок слить...
ПП Рулетик из блинов с рикоттой и арахисом.
🌞КБЖУ на 100 г.: 167.2 ккал 9.1/8.8/12.6 Выход: 504 г. 🌞Ингредиенты: ▫️Для блинов: Яйцо куриное - 1 шт. Молоко 2.5% - 150 г. Мука рисовая - 25 г. Крахмал кукурузный - 25 г. Кероб, можно заменить на какао-порошок - 10 г. Масло оливковое - 5 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. ▫️Для крема: Рикотта - 200 г. Творог мягкий 0.1% - 100 г. Арахис обжаренный - 20 г. Ванилин. Подсластитель. 🌞Приготовление: 1️⃣ Для блинчиков в миске смешиваем: одно яйцо, 150 г. молока, по 25 г. муки и крахмала, 10 г...