Сегодня расскажу, как я готовлю, полюбившийся нам, сыр ЛАБНЕ. Его так же называют лабане, лаване, лабни, лебна, лебне. Происхождение сыра ближневосточное, а готовится он из натурального йогурта. Можно, конечно, купить йогурт в магазине, но гораздо дешевле сделать его самостоятельно. К тому же это очень просто. На канале есть две статьи о том, как сделать йогурт в ХЛЕБОПЕЧКЕ и в ДЕГИДРАТОРЕ. - йогурт - соль - специи и травы (по желанию) - растительное масло (для одного из вариантов сыра) - марля -...

Наверняка каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда открываешь холодильник, а там не то чтобы мышь повесилась, но очень ограниченный набор продуктов. Например, всего пара яиц, кусочек сыра, открытая баночка лечо. На первый взгляд, можно остаться голодным, поэтому пора срочно ехать в магазин или заказывать доставку. Однако из этих скромных ингредиентов можно приготовить несколько разных блюд: от завтрака до лёгкого ужина. Делимся тремя простыми идеями, которые займут минимум времени и сил. Примечание:...