Я люблю простые рецепты, которые не требуют долгой возни. Рецепт сегодняшнего пирога с манго и кокосовой стружкой как раз из таких. Смотрите сами. Ингредиенты для пирога с манго: Пошаговый рецепт, как приготовить пирог с манго и кокосовой стружкой Кокосовую стружку обжариваю на сковородке – так она гораздо вкуснее сырой. Манго разрезаю вдоль косточки с двух сторон и с помощью столовой ложки вынимаю мякоть. Каждую половинку манго нарезаю на тонкие ломтики толщиной примерно 3–4 мм. Выкладываю ломтики манго на дно формы и посыпаю кокосовой стружкой...

Вот рецепт приготовления пирога с манго: Ингредиенты: Для коржей: - 200 г муки - 100 г сливочного масла (холодного) - 50 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли Для начинки: - 3 спелых манго - 50 г сахара - 2 столовые ложки крахмала (можно использовать кукурузный или картофельный) - сок половины лимона Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 2. Для приготовления коржей смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. 3. Используйте холодное сливочное масло и встряхните миску, чтобы смешать масло с мукой, пока не получится крошка...