Как говорит мой муж, что в лаваш не заверни, всё вкусным получается. Но в последнее время он предпочитает один определенный вид такой закуски. Тушеная капуста в лаваше — именно то блюдо, которым он обедает на работе. Говорит, когда греет ленивые пирожки в микроволновке, на кухню слетаются все коллеги. Аромат неимоверный! Я уже давно прибегаю к помощи лаваша, когда лень замешивать тесто. Это универсальный ингредиент как для легкой закуски с рыбой, так и для сытного второго блюда или красивого десерта...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Для начинки шинкуем капусту тонко, небольшими сегментами. Солим и обминаем руками. Разогреваем в сковороде пару ложек масла и обжариваем капусту на среднем огне до мягкости примерно 10 минут, регулярно помешивая. Лук нарезаем кубиками и добавляем к капусте. Продолжаем обжарку, до полной готовности овощей — это займет еще примерно 10 минут. В процессе обжарки приправляем сахаром и перцем. Яйцо, сваренное вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками. Смешиваем с уже готовой тушеной капустой...