Сало, запеченное в духовке получается похожим на копченое. Оно очень вкусное и ароматное. Ингредиенты: Сало - килограмм; Чесночок - 4-5 долек; Соль - пара ложечек чайных; Паприка- пара чайных ложечек; Перчик - половина ложечки чайной; Горчица - чайная ложечка; Базилик сухой - чайная ложечка. Процесс приготовления: 1. Сделать в сале дырочки почаще. И в них воткнуть порезанный на небольшие кусочки чеснок. 2. Натереть сальце солью с перчиком. И затем добавить ко всему этому паприки. 3...

Всем привет! На днях опять занималась своим любимым делом - экспериментировала новый для меня рецепт приготовления запеченного сала ( брюшины) в духовке. В магазине увидела специальный рассол для запекания...