33,3 тыс читали · 3 года назад
Выпечка на кефире "на скорую руку": рецепты, которые не раз меня выручали (пользуюсь ими уже много лет)
Выпечка на кефире всегда получается, она пышная, нежная и очень вкусная. Я решила поделиться с вами моими проверенными рецептами, которые готовятся быстро и не раз меня выручали. Какие-то рецепты ещё из моего детства, но до сих пор остаются самыми любимыми. 1. Пирог «Зебра», советская классика. Это один из тех рецептов, с которым справится каждая хозяйка. Продукты доступные и готовится он очень легко. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло - 100 г сахар - 150 г кефир (2,5 %) - 220 мл соль - щепотка ванилин - 1,5 г яйца - 3 шт...
134 читали · 1 год назад
Кефир - история,химический состав. Польза и вред. Рецепты блюд с кефиром
Кефир - это кисломолочный напиток, который получают путем заквашивания молока специальными культурами бактерий и дрожжей. Это популярный напиток, благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу. В этой статье мы расскажем о химическом составе кефира, его пользе и возможном вреде для здоровья. История История русского кефира началась в 1909 году, и с тех пор он стал международным молочным брендом. Традиционный русский кефир производится с использованием закваски, приготовленной на живых кефирных грибках...