Когда есть фарш — вот это блюдо готовлю сразу же. Вы влюбитесь него! Горячее из фарша, рецепт простейший!
Закуска из фарша, чтобы удивить своих гостей (рецепт с фото)
Такая закуска готовится очень просто и удивляет гостей не только своим видом, но и вкусом. Ее можно подавать в горячем виде и слегка остывшую с добавлением репчатого лука и зелени. Лук еще можно сбрызнуть лимонным соком и дополнить петрушкой, укропом и кинзой...
Как приготовить идеальный фарш. Секрет - в заморозке и ледяной воде
Приготовление идеального фарша — это искусство, которое требует внимания к деталям и понимания нюансов. Один из главных секретов — использование холодной воды. Вот несколько шагов для достижения превосходного результата. 1. Выбор мяса: Для фарша лучше всего подходят свинина, говядина или курица. Выбирайте мясо с небольшим количеством жира, чтобы фарш был нежным и вкусным. 2. Охлаждение: Перед измельчением мяса его следует немного подморозить. Холодное мясо прокрутить и лучше сохраняет свою текстуру...