Растительная диета в последние годы набирает популярность, и не зря. Если вы хотите сократить выбросы углекислого газа, улучшить здоровье или просто наслаждаться более вкусной и питательной пищей, включение в свой рацион большего количества растений - отличный способ достичь всех этих целей. Улучшение здоровья: Хорошо спланированная растительная диета обычно богата клетчаткой, антиоксидантами, необходимыми витаминами и минералами. Исследования показали, что растительная диета может помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака...

Но некоторые почему-то, несмотря на все призывы диетологов, врачей и противников мясной пищи, упрямо твердят, что они не козы и не козлы, продолжая жевать фастфуды и жареное мясо. Ну и зря! В растительной пище содержатся необходимые для здоровья, молодости и красоты витамины и минералы, клетчатка и хлорофилл. Мы о нём читали в школьном учебнике, но многие уже, наверное, забыли. Так вот, хлорофилл стимулирует защитные реакции организма, активизирует сопротивляемость к заболеваниям, защищает от появления и развития опухолей...