О пользе пшеничных отрубей слышали многие. Что же это? Пшеничные отруби - это внешняя оболочка зерна пшеницы. В них содержится большое количество клетчатки, которая благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Также в отрубях много витаминов: В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, К, РР; микроэлементов: Ca, K, P, Mg, Na, S. Также содержат моно- и дисахариды, декстрины, крахмал, насыщенные жирные кислоты Омега‑3, пантотеновую кислоту, Омега‑6. Таким образом, отруби чрезвычайно полезный продукт для нашего организма, для всех его систем и органов...

Пшеничные отруби — продукт, который получают при производстве муки из пшеницы. У отрубей долгая история. Раньше ими кормили скот: размачивали в теплой воде и давали животным в виде пойла или смешивали с вареной картошкой и давали свиньям. Сегодня пшеничные отруби вошли в рацион людей по всему миру. Они широко используются в пищевой промышленности и домашней кулинарии. Пшеничные отруби часто добавляют в хлебобулочные изделия, каши, йогурты, мюсли и другие продукты. Калорийность и БЖУ пшеничных отрубей...