Рецепт жареных королевских креветок на сковороде Ингредиенты: — Королевские креветки (неочищенные) — 500 г — Чеснок — 3-4 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 3-4 ст. ложки — Лимон — 1 шт. — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Сухие травы (тимьян, орегано, розмарин) — 1 ч. ложка — Свежая петрушка или укроп (по желанию) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка креветок: — Если креветки не очищены, удалите панцирь, оставив только хвостик. Также удалите черную жилку (пищевод) на спине, если она есть. Тщательно промойте креветки под холодной водой и обсушите их с помощью бумажных полотенец...

Чего у нас сегодня? Ох, да такие креветки, просто объедение! С пивком – самое то, не могу остановиться, честно! Ладно, это лирика, перейду сразу к рецепту: Специи и травы – по вкусу Разогреваем сковороду: нагреваем сковороду на среднем огне и кладём в неё сливочное масло. Дайте маслу растопиться, не перегревайте, иначе оно подгорит. Чеснок: нарезаем чеснок мелко или раздавливаем через пресс и отправляем его в сковороду. Быстро обжариваем, чтобы чеснок начал отдавать аромат, но не пережариваем (иначе будет горчить)...