Нужно всего два ингредиента, которые есть абсолютно в любом доме! Понадобится: Трём сырой картофель на крупной тёрке. Солим потёртый картофель и отжимаем лишнюю влагу. Добавляем любимые специи для картофеля и зелень. Я иногда добавляю сухой чеснок или адыгейскую соль, но и без этого вкусно. Выкладываем массу на кусочки батона и обжариваем на растительном масле. В начале кладём картофелем вниз. Огонь не должен быть сильным. Потом переворачиваем, чтобы хлеб внизу тоже подрумянился. Когда со всех сторон готово, можно подавать! На 6-7 бутербродов понадобится примерно 3-4 средних картофелин...

Рецепты постных и вегетарианских бутербродов во время поста очень актуальны. Когда нужно придерживаться особого питания возникают сложности с разнообразием в рационе. У нас есть постное меню, выбирайте супы и вторые блюда здесь...