Хотите, чтобы ваше первое пиво получилось вкусным, пенным и ароматным? Тогда прочтите эту статью. В ней мы доступно расскажем об основных этапах приготовления пива, дадим несколько полезных советов по его приготовлению в домашних условиях, а в конце приведем несколько простых рецептов. Возможно, именно они откроют вам дорогу в увлекательный мир домашнего пивоварения! Содержание Этап 1. Выбор и подготовка солода Необходимое оборудование и ингредиенты: Солод – то, с чего начинается пивоварение. По...

Домашняя пивоварня у каждого своя. В них различается возможное количество количество пауз (для моделей с блоком управления), скорость нагрева, наличие ТЭНа. Но необходимо понимать общие принципы приготовления для разных видов пива (например, пиво верхового и низового брожения). Так вы разберетесь в общей схеме, и потом уже сможете смело варить любой продукт самостоятельно. В нашей стране почти 90% предлагаемого пива — лагеры (низовое брожение). Они почти прозрачные, при этом не имеют ярко выраженного вкуса и аромата...