Домашняя пивоварня у каждого своя. В них различается возможное количество количество пауз (для моделей с блоком управления), скорость нагрева, наличие ТЭНа. Но необходимо понимать общие принципы приготовления для разных видов пива (например, пиво верхового и низового брожения). Так вы разберетесь в общей схеме, и потом уже сможете смело варить любой продукт самостоятельно. В нашей стране почти 90% предлагаемого пива — лагеры (низовое брожение). Они почти прозрачные, при этом не имеют ярко выраженного вкуса и аромата...

Из этой статьи вы узнаете, как сварить простое домашнее пиво без спец оборудования, по простому рецепту. Если у вас нет оборудования для приготовления домашнего пива - не беда. Пиво можно сварить без него. Да, это будет трудо затратнее, чем имея пивоварню. Но для тех, кто только начинает варить пиво, и желает понять отличие домашнего от покупного, и даже крафтового (тоже покупного) - для тех, нет смысла покупать дорогостоящие оборудование. Позже, когда вы войдёте во вкус, когда почувствуете разницу:...