Моя королева новогоднего стола 2025: запеченная утка с яблоками и специями. Простой рецепт
Когда я готовил эту публикацию я обнаружил интересный факт, что оказывается, утка с яблоками не является представительницей русской кухни, а это блюдо из Англии. "В Рождество 1588 года английская королева Елизавета I как раз ела гуся, как вдруг ей сообщили о том, что ее войсками разгромлена непобедимая армада Филиппа II Испанского. На радостях королева сочла гуся благоприятным знаком и назначила его главным рождественским блюдом." - пишет news.ru А потом рецепт достиг и России, и гусь превратился в утку...