ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ Берем желатин и замачиваем его на один, два часа в прохладном молоке, ждем пока он набухнет.  Когда это произойдет, желатин необходимо нагревать до того момента, пока он полностью не растворится, но контролируем, чтобы он не закипел. В горячий желатин добавляем сахар и ванилин, перемешиваем до полного растворения сахара. Далее необходимо эту смесь процедить.Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером. Добавляем смесь желатина и опять нужно перемешать. Масса будет слегка теплая. Делим на пару частей, в одну из них необходимо добавить шоколад, который нужно предварительно растопить. Всю массу выливаем в охлажденную форму и убираем в холодильник на тридцать минут, а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.Когда белая масса загустеет, на нее кладем половинки банана и аккуратно выливаем шоколадную массу. Убираем в холодильник на всю ночь. Форму в которой застыл наш десерт ставим в теплую воду на несколько минуток (1-3), переворачиваем, выкладываем творожный десерт на блюдо и украшаем шоколадной крошкой и бананом. Приятного вам аппетита❤️

СМЕТАННЫЕ КОРЖИКИ Берем муку хорошо просеиваем, чтобы получился холм, по центру добавляем яйцо, сахар и сметану. РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное), сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и следующим этапом нам необходимо замесить тесто. Там где мы будем раскатывать тесто, место нужно предварительно подготовить: слегка присыпать мукой и после этого приступаем к раскатке теста, раскатать тесто нужно толщиной примерно 0,5 см и вырезать коржики. Далее перекладываем их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, накалываем вилкой и смазываем яйцом. Выпекать нужно при температуре 180-200°С до румяной корочки ( у меня выпекались примерно двадцать – двадцать пять минут). Приятного вам аппетита❤️

ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ 1. Нарезаем курицу кубиками. 2. Лук нужно порезать полукольцами, а морковку и помидорки на маленькие брусочки. 3. Обжариваем кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки. 4. В тот момент, когда курица будет почти готова, нужно добавить лук, готовим 5 мин., затем добавляем морковку и еще через пару минут- помидор. Заливаем двумя стаканами воды и оставьте тушиться. 5. Дальше начинаем готовить соус: трем картофель на крупной терке и перемешиваем его со сметаной и специями. Добавляем соус в сковородку, хорошо перемешиваем и оставляем тушиться на малом огне минут 15.