На прошлой неделе писала статью, про Анну и её страсть к заготовкам. И как эта страсть чуть не привела её на больничную койку. Ссылку ниже оставлю. А в субботу дали мне её заветную тетрадку с рецептами. Тетрадка тонкая, но в ней множество всяких листочков, отрывков, на которых записаны рецепты. И вкривь, и вкось. И про грибы, и про помидоры. И даже как селедку засолить, и как "Мимозу" приготовить. Велась, судя по датам, с конца девяностых годов. В сегодняшней публикации я решила не рассказывать истории, а поделиться немного рецептами...

Анна Шатилова — народная артистка Российской Федерации, диктор Центрального телевидения (лицо и голос нашей страны в течение многих лет), обаятельная и жизнелюбивая женщина, которая успевает везде! Анна Николаевна родилась в Одинцовском районе Московской области. Росла без отца, он в 1941 году ушёл на фронт, попал в плен и умер в 1943 году в одном из концлагерей. Мама работала в детдоме для сирот, их после войны было особенно много, все сиротские дома были переполнены. В детстве Анечка была активным...