Всем привет! Вы на канале Социальное действие! В зимнее время я очень люблю готовить в духовке. С одной стороны , это позволяет, пока блюдо запекается в духовке, параллельно с этим заниматься другими делами, а с другой - насыщает дом дополнительным теплом и ароматом готовящееся еды. От этого становится очень уютно. Сегодня мы запекаем в духовке свиной окорок с картофелем - очень простое и несомненно одно из в вкуснейших блюд...

Рецепт: 1. Промыть окорок под струёй холодной воды. 2. Картофель вымыть и обсушить. 3. Приготовить смесь из специй и соли. 1-2 стол. ложки растительного или оливкового масла, 1/2 чайной ложки куркумы, щепотка перца или мелко нарезанный острый перчик. А также можно добавить любые специи по вкусу. Смесь тщательно перемешать. 4. Картофель нарезать пополам или на 4 части...