Хрустящие, вкусные, огурчики маринованные для винегрета, оливье, рассольника. Все эти блюда сложно представить без такой замечательной заготовки на зиму. Список продуктов как всегда в конце рецепта 👇 Расчет лимонной кислоты будет указан на 1 литр воды. Не путайте с 1 литровой банкой. Не всегда у хозяйки в доме есть только например литровые банки, они разные, поэтому рассчет и делается на 1 литр воды 😉 Давайте их приготовим. Самое главное, необходимо купить хорошие, небольшого размера огурчики,так их удобно складывать в банки...

Долгое время я считала, что уксус - единственный и незаменимый консервант, который все используют для заготовок. И только недавно я открыла для себя, что существуют и другие консерванты. Например, лимонная кислота. Попробовав закатывать огурцы с лимонкой, я убедилась, что с ней невозможно переборщить. Всем знаком вкус ядреных огурцов, в которые добавили слишком много уксуса? Хочу сказать, что с лимонной кислотой так не бывает! Огурчики всё равно получаются восхитительно хрустящие, в меру кислые,...