Сезон заготовок на зиму близится к завершению. Всегда хочется приготовить самое вкусное, необычное и любимое, чтобы удивить и порадовать родных и друзей. Мы собрали для вас именно такие рецепты. Икра из баклажанов по-грузински станет настоящим деликатесом на вашем столе. Приготовьте несколько баночек на зиму, храните их в темном месте, при комнатной температуре. А после открытия баночку с икрой храните в холодильнике, но вряд ли вам это потребуется, икра получается настолько вкусной, что одной баночки всегда оказывается мало...

Первое впечатление от этого названия — замороженные они, что ли? Нет, маринованные, просто щедро присыпанные чесночком! В интернете есть такой рецепт «Помидоры-ежики». Это то же самое, только чеснок нужно тыкать прямо в томаты. Дело это трудоемкое, а результат по вкусу получается идентичным. Так что если вы спешите и не гонитесь за зрелищностью, готовьте помидоры с чесноком маринованные на зиму, рецепт с фото которых я горячо рекомендую! На 1 литровую баночку (или две полулитровых) нужно: крепкие...