Сезон в самом разгаре. Тот что называется "сезоном заготовок". И только отошли ягодки, на очереди яблоки и груши... А еще огурчики, помидорчики, синенькие, капуста и перцы. Как все это богатство сохранить, чтобы зимой было вкусно и сытно? Специально для этого собрали в одной статье все самые популярные и проверенные в нашей семье рецепты заготовок с нашего канала. Это статья-навигатор. Просто нажимайте на синие заголовки и переходите в статью с рецептами. Начнем с огурцов. Рецептов, как сделать маринованные или квашенные бочковые огурчики, много...

Всем привет! Несколько лет назад случайно наткнулась на необычный лично для меня рецепт, в книге "Рецепты на бис" заготовки помидоров с морковной ботвою. На пробу сначала зкрутила 2 банки. Теперь каждый год закрываю на две-три банки больше, потому как помидорки получаются вкусными, сладковатыми, как любят у нас в семье, даже маринад выпиваем, я даже на нем пробовала печь печенье, как раньше в студенческие времена. Итак для двух 2 литровых банок понадобится: репчатый лук небольшого размера в количестве...