Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам 7 различных вариантов маринада на любой вкус - есть классические, поострее и послаще. Кроме того, это отличная идея для заготовки полуфабрикатов, например, на неделю. Маринованное мясо можно сразу разложить в вакуумные или зип-пакеты, контейнеры, формы или рукава для запекания, а затем отправить их в заморозку или убрать на хранение в холодильник...

Как ни крути, не сравнивай и не ищи скидки, курица пока остаётся самым недорогим мясом из всех. Индейка дороже, говядина, баранина и крольчатина вообще стоят дорого, да и свинина сейчас - не дешевая, особенно мякоть без косточек. Так что при экономии наиболее выгодный вариант - покупать куриные тушки, бёдра, голени, если повезет, брать филе по акции. В Пятерочках и Магнитах можно найти куриную тушку за 169-189 рублей, при её весе в 1,6-1,9 кг (в среднем) целая выходит по цене около 350 рублей. Почти 2 кг мяса и косточек с кожицей, потрошеная, без головы и лап...