Время летит быстро. Лето, наш чеснок даёт стрелки. Раньше я их выбрасывала, но когда увидела, сколько стоит на рынке черемша и узнала, что готовят её из стрелок чеснока, решила замариновать. У меня получились 2 банки по 500 грамм каждая. На дно стерилизованных банок кладу: семена горчицы, смесь 4 перца горошком, семена и корень укропа, 1 лавровый лист, 1 стрелку лука для остроты. Режу стрелки чеснока ориентировочно 5 см, утрамбовываю в банки...

В летнюю пору хочется пробовать новые рецепты разных витаминных салатов и вкусной зелени. Наступает пора черемши, которая является очень вкусной и полезной. Сделать вкуснейшую закуску из этой зелени можно очень просто. Получится такое лакомство невероятным образом. Сочетать маринованную черемшу можно с рыбными и мясными блюдами. Каждому варианту она придаст особый вкус. Разнообразных рецептов маринованной черемши есть огромное множество. Можно сделать маринование очень быстро в банке и наслаждаться вкусными блюдом уже вечером...