Ликер — преимущественно женский напиток. Его характеризует большая сладость, приятный пикантный аромат и легкая питкость. Поэтому если для застолья, где будет много дам, нужны вкусные напитки, предлагаю обратиться к рецептам ниже. Они простые и не требуют каких-то особых ингредиентов. Какой самогон подойдет для ликера Все просто. Дистиллят низкой очистки точно не подойдет — его не спасти никакими вкусовыми добавками. Для ликеров нужно брать только самогон высокой очистки, недоректификат или ректификат крепостью 40-70° в зависимости от типа ликера, который будет создаваться...

Домашний ликер — вовсе не такая фантастическая вещь, как может показаться на первый взгляд. Сделать ликер в домашних условиях — вовсе не трудно. Когда-то, в 90-е годы, во время тотального дефицита, мы делали домашние наливки из фруктов, а также вкусные «дамские» спиртные напитки из сгущенки, растворимого кофе и водки. Приближающиеся праздники — повод поставить на стол бутылку спиртного. Домашние ликеры — это для гурманов, для тех, кому важно не сколько опьянение, сколько сам вкус низкоалкогольного напитка...