Латвийская кухня, изобилующая полезными блюдами, экологически чистыми овощами и потрясающе свежими морепродуктами, является одним из наиболее охраняемых секретов Прибалтики. И неудивительно, если учесть огромные ржаные поля и побережье Латвии, омываемые Балтийским морем, то, что так много свежих, вкусных ингредиентов входит в латышскую кухню. Топ-10+ национальных блюд Латвии 1. Аукста Зупа Как и когда появился холодный суп? Первый «холодный суп», вероятно, был изобретен фермерами, которые искали способ утолить голод в жаркую погоду и использовать продукты, которые у них были под рукой...

Поэтому перед вами топ-20 блюд латвийской кухни, по версии кулинарного атласа. Рейтинг формируется на основе мнения огромного множества людей из самых разных стран мира. Кухня этой страны простая, сытная и теплая, то есть согревающая. Без большого количества специй, но с большим количеством местных продуктов. И да, прошу прощения, если вдруг не правильно написала название. Латышский не знаю. Если знаете как правильно, прошу помочь исправить! Спасибо за понимание! На первом месте карбонад. Это блюдо которое 99,9% будет на рождественском столе или праздничном...